September 2021Hur väljer man rätt spis?
Boretti
Boretti
Dela på

Vilka saker är viktiga när du är på jakt efter köksapparater? Vi tänker på tre saker: funktionalitet, atmosfär och naturligtvis priset. Här listar vi de viktigaste köksapparaterna och berättar om alternativen för var och en av dem.

Funktionsmässigt är det viktigast att tänka på hur du vill laga mat: med gas eller induktion.

Spisen är det stora blickfånget i många kök - otaliga kulinariska skapelser börjar just här. Förutom de funktionella egenskaperna är utseendet ofta den avgörande faktorn. Klassisk och robust, professionellt rostfritt stål, matt antracit eller blanksvart: det finns spisar för alla smaker. Förutom utseendet spelar följande aspekter en roll för att göra rätt val:


Bredden

Den vanligaste bredden för en spis är 90 cm. Det är en trevlig bredd att jobba med. En spis av den här storleken passar in i nästan alla kök. För små kök eller mindre hushåll finns det också 60 cm breda spisar. Om du gillar att laga mycket mat till många personer kan du välja en 120 cm spis med fler zoner, fler brännare och en stor ugn.


Gas eller induktion

Funktionsmässigt är det viktigast att tänka på hur du vill laga mat: med gas eller induktion. Båda har sina för- och nackdelar. De flesta av oss är vana vid gas och det är en bra energikälla för att laga mat med en wok på hög värme och för att puttra på låg värme. Om du väljer el är induktion det överlägset bästa valet. Induktionsmatlagning är energieffektiv, värmer snabbt och har även andra fördelar, vilket gör att allt fler entusiaster väljer denna matlagningsmetod.

Ugnen

Din drömspis förtjänar också den bästa möjliga ugnen. Eller flera ugnar, eftersom det även finns spisar med två eller till och med tre ugnar, vilket gör att du kan reglera temperaturen separat. Flera mindre ugnar värms upp snabbare än en stor, vilket sparar energi varje gång. Det fina med en stor ugn är förstås att den rymmer mycket. En annan fråga är: Vad ska ugnen kunna göra? Räcker en traditionell ugn för dina kulinariska ambitioner, eller är din kreativitet gränslös och vill du ha fler alternativ, t.ex. en ångugn?

Fläktkåpan

När du väljer en fläktkåpa handlar det lika mycket om utseendet som funktionen. Som en sista touch på köksdesignen finns fläktkåpor i ett brett utbud av alternativ. Till exempel en elegant fläktkåpa över en köksö eller en väggfläktkåpa. Och om du föredrar att inte se fläktkåpan alls - hur snygg den än är - kan du välja en dold takkåpa eller en integrerad fläkt som är dold i hällen. Boretti erbjuder alla möjligheter att skapa de mest fantastiska smakerna i ditt kök.

Funktionell elegans

Induktionshällar är idag den mest populära typen av hällar i svenska kök. Det är inte så konstigt, eftersom induktionshällar har många fördelar.

Elegant

De som har en passion för kök tittar inte bara på utrustningens funktionella egenskaper, utan även på designen.

Funktionell elegans
Elegant

Nästa berättelser

Boretti
Boretti
Rundtur bland kök

Vilka är fördelarna med matlagning på induktionshäll?

September 2021
Boretti
Boretti
Rundtur bland kök

Vad ska du tänka på när du går över till induktionsmatlagning?

Juli 2021

Upplev själv Borettis
'passione in cucina'.

Boretti
Boretti
Upplev cucina