Quelles sont les considérations qui jouent un rôle majeur lorsque vous recherchez des appareils de cuisine ? Nous pouvons en citer trois : la fonctionnalité, le style et, bien sûr, le prix. Nous dressons ici la liste des principaux appareils électroménagers de cuisine et vous informons sur les possibilités offertes par chacun d'eux.
La considération fonctionnelle la plus importante est la façon dont vous voulez cuisiner : au gaz ou à l'induction.
La cuisinière est l'attraction de nombreuses cuisines: c'est ici que de nombreuses créations culinaires trouvent leur origine. Outre les propriétés fonctionnelles, l'apparence est souvent le facteur décisif lors d'un achat. Classique et robuste, acier inoxydable professionnel, anthracite mat ou noir brillant : il existe des cuisinières pour tous les goûts. Outre l'apparence, les considérations suivantes jouent un rôle dans le choix :
La largeur
La largeur la plus courante pour une cuisinière est de 90 cm. C'est une largeur agréable pour travailler et une telle cuisinière s'intègre dans presque toutes les cuisines. Pour les petites cuisines ou les petits ménages, il existe des cuisinières de 60 cm de large. Et ceux qui aiment cuisiner pour de nombreuses personnes peuvent choisir une cuisinière de 120 cm avec plus de zones, plus de brûleurs et un grand four.
Gaz ou induction
La considération fonctionnelle la plus importante est la façon dont vous voulez cuisiner : au gaz ou à l'induction. Les deux ont leurs avantages et leurs inconvénients. Pour la plupart d'entre nous, le gaz est ce à quoi nous sommes habitués, et c'est une bonne source d'énergie pour des préparations telles que la cuisson au wok à feu vif et le mijotage à feu doux. Si vous optez pour l'électricité, l'induction est de loin le meilleur choix. La cuisine par induction est économe en énergie, chauffe rapidement et présente d'autres avantages, ce qui incite de plus en plus de passionnés à choisir ce mode de cuisson.
Le four
La cuisinière de vos rêves mérite naturellement le four le plus adapté. Ou des fours, car il existe aussi des cuisinières avec deux ou même trois fours, dont vous pouvez contrôler la température séparément. Avec plusieurs petits fours, le chauffage est plus rapide qu'avec un seul grand, et vous économisez de l'énergie à chaque fois. L'avantage d'un grand four est qu'il peut contenir beaucoup de préparations. Il faut également se demander ce que vous voulez que votre four fasse. Un four traditionnel suffit-il à vos envies culinaires, ou votre créativité ne connaît-elle pas de limites et vous souhaitez plus d'options, comme un four à vapeur ?
La hotte aspirante
Le choix d'une hotte aspirante porte autant sur son apparence que sur sa fonctionnalité. En tant que touche finale du design d'une cuisine, les hottes aspirantes offrent de nombreuses possibilités. Une belle hotte aspirante au-dessus d'un îlot central, par exemple, ou une hotte aspirante murale. Et si vous ne voulez pas voir la hotte aspirante - aussi belle soit-elle - vous pouvez choisir une hotte encastrée dans le plafond ou une hotte intégrée dans la table de cuisson. Boretti offre toutes les possibilités pour créer les plus belles saveurs dans votre cuisine.
Récits suivants
Vivez la "passion en cuisine"
de Boretti.