Koken op een inductiekookplaat heeft nogal wat voordelen boven koken op gas of op traditionele elektrische kookplaten. Als u overweegt om over te stappen op inductie, zijn er een aantal dingen waar u rekening mee moet houden. Hieronder zetten we ze voor u op een rijtje.
De kookplaat
Inductiekookplaten zijn er in soorten en maten. De kleinere hebben vier kookzones, de grotere modellen vijf of zes. Uniek voor inductie is het gebruik van flexzones: door twee kookzones aan elkaar te koppelen, beschikt u eenvoudig over een grotere kookzone. Perfect voor als u voor een smaakvol gerecht een langwerpige pan, grilplaat of teppanyaki-plaat wilt gebruiken. Kijk bij het kopen van een inductiekookplaat ook naar de opties. Voor de veiligheid zijn veel modellen voorzien van een kinderslot en automatische uitschakeling na een bepaalde tijd. Digitale timers voor elke zone afzonderlijk, automatische warmhoudstand en een boosterfunctie voor supersnel verhitten zijn andere opties die het gemak en het kookplezier verhogen.
De elektrische aansluiting
Wanneer u overstapt op inductie kunnen aanpassingen in de meterkast noodzakelijk zijn. Inductiekookplaten zijn onder te verdelen naar het stroomverbruik.
Kookplaten met vier zones hebben een maximaal vermogen van 7.360 Watt. Hiervoor is een speciale ‘perilex’ stekker, die de stroom uit twee groepen in de meterkast tegelijk haalt. De meeste kookplaten maken gebruik van een dubbele kookgroep (ofwel 2-fasen aansluiting). Beschikt u niet over zo’n aansluiting, dan moet deze worden aangelegd.
De meest geavanceerde kookplaten – zoals die met vijf of zes kookzones, hebben meer dan 7.360 watt tegelijkertijd nodig. Voor deze modellen moet u een 3-fasen aansluiting in de meterkast hebben.
De pannen
Of uw bestaande pannen geschikt zijn voor inductie koken, hangt af van de bodem. Die moet vlak en magnetisch zijn. Aluminium en koperen pannen zijn vaak niet bruikbaar voor inductie. En als u nieuwe pannen gaat kopen, let dan niet alleen op het design (belangrijk, want het oog wil ook wat). Maar voor geschikte pannen, is ook het symbooltje in de vorm van een spoel belangrijk; dit geeft aan dat de pan geschikt is voor inductie koken.
Inspiratie & ideeën - Landelijke Keuken
Een landelijke keuken kenmerkt zich door het gebruik van veel natuurlijke materialen, zoals hout, in combinatie met gezellige en warme kleuren. Een ander belangrijk kenmerk van landelijke keukens zijn de sierlijke afwerkingen. Deze sierlijke afwerkingen kunnen terugkomen in de keukengrepen, keukenkastdeuren of in accessoires. Als u niet van deze afwerkingen houdt of het gebruik van hout minder mooi vindt, dan sluit een strakke of moderne keuken wellicht beter aan bij uw wensen. Binnen de landelijke keukenstijl zijn verschillende stijlen te creëren door in te spelen op de details. Met weinig gebruik van details kunt u een moderne keuken creëren en met veel details kunt u uw keuken een klassiekere uitstraling geven.
De keukenapparatuur van Boretti past perfect in een landelijke keuken. We hebben verschillende stijlvolle landelijke keuken ideeën op een rijtje gezet om u te inspireren. We laten graag zien hoe Boretti producten verwerkt zijn in deze stijlen. De landelijke keukenstijlen die we hier onderscheiden zijn:
Strakke & moderne landelijke keukens
Kleine landelijke keukens
Landelijke keukens met kookeiland
Houten landelijke keukens
Zwarte & witte landelijke keukens
Strakke & moderne landelijke keukens
Vaak wordt gedacht dat strak en modern niet samengaat met landelijk. Toch is dit juist een hele goede combinatie. Landelijke moderne keukens zijn namelijk de ideale mix tussen een sfeervolle uitstraling en modern gebruiksgemak. Als u van strak en modern houdt dan kunt u met de landelijke keukenstijl alle kanten op.
Landelijke keukens staan bekend om het gebruik van natuurlijke materialen. Hout is bijvoorbeeld een populair materiaal bij deze keukens. Als u ervoor zorgt dat de houten keukenkastjes netjes afwerkt zijn, dan krijgt de keuken al snel een strakke en moderne uitstraling. Ontdek welke Boretti producten in dit type keuken passen en laat u inspireren door de onderstaande afbeeldingen!
Kleine landelijke keukens
Heeft u een kleine keuken? Dan lijkt het misschien moeilijker is om een bepaalde stijl te creëren. Gelukkig zijn er enorm veel mogelijkheden om ook een kleine keuken de gewenste sfeervolle, landelijke uitstraling te geven. U wilt de beschikbare ruimte optimaal benutten, zonder dat de keuken er rommelig en druk uit komt te zien. Zorg daarom voor een beperkt aantal keukenkastjes zodat u voldoende bewegingsvrijheid heeft in de keuken.
Kleine keukens vragen om lichte en neutrale kleuren. Deze kleuren worden gebruikt om de keuken ruimtelijker te laten aanvoelen. Hierin spelen ook de wanden, vloer en plafond een rol. U kunt een ruimtelijk effect creëren wanneer u de wanden en plafond een lichte kleur geeft en de vloer een iets donkerdere kleur geeft. Ook voor een kleine keuken heeft Boretti geschikte apparatuur. Bekijk hieronder hoe deze elementen geïntegreerd kunnen worden en laat u inspireren!
Landelijke keuken met kookeiland
Een kookeiland maakt de keuken vaak het hart van het huis. Een keuken is in de laatste jaren namelijk steeds belangrijker geworden. Vroeger was het slechts een plek om te koken, tegenwoordig is het echt een leefruimte geworden. Een kookeiland staat los van de rest van de keuken en kan daarnaast ook functioneren als eettafel of werkplek. Daarmee is een landelijke keuken met kookeiland de droom van iedereen die van koken houdt. U heeft hier namelijk alle ruimte voor!
Nog een bijkomend voordeel van een kookeiland is dat er veel extra opbergruimte gecreëerd kan worden. Onder een kookeiland kunt u grote lades of kasten verwerken. De kwalitatieve keukenapparatuur van Boretti past perfect in een keuken met kookeiland. Denk hierbij aan onder andere prachtige fornuizen, afzuigkappen, koelkasten en vaatwassers.
Houten landelijke keukens
Hout is hét materiaal voor een landelijke keuken. Houten landelijke keukens zijn dan ook heel populair. Bent u op zoek naar een kruising tussen landelijk en modern? Kies dan voor netjes afgewerkt hout. Bent u echt op zoek naar een pure landelijke keuken? Dan mag het hout best wat robuuster en niet afgewerkt zijn. Waar u ook voor kiest, hout is de perfecte basis voor een landelijke keuken.
Bij een houten keukenstijl horen imposante keukenapparaten. Denk hierbij bijvoorbeeld aan grote tafels van oud hout en een vrijstaande oven. Deze apparaten voorzien uw keuken niet alleen van een robuuste uitstraling, maar ook van alle luxe waar u naar op zoek bent. Een houten keuken en de robuuste apparatuur van Boretti zijn dé perfecte combinatie.
Zwarte & witte landelijke keukens
Zwart en wit zijn niet de eerste kleuren waar u aan denkt bij een landelijke keuken. Toch zijn er genoeg mogelijkheden voor liefhebbers van zwart en wit maar die toch de landelijke uitstraling in hun keuken willen hebben. Een zwarte keuken geeft een luxe uitstraling in het interieur. In eerste instantie lijkt zwart misschien te donker voor een keuken, maar wanneer u veel licht in uw interieur heeft geeft een zwarte keuken een luxe uitstraling. Een witte keuken creëert een gevoel van rust en ruimte. Deze kleur is een tijdloos en fris. Een witte keuken is erg veelzijdig en kan daardoor gecombineerd worden met elk type wooninrichting. Zwart en wit zijn te combineren met iedere keukenstijl; van klassiek tot modern.
Als u kiest voor deze kleuren in uw keuken is het erg belangrijk dat u gebruik maakt van sierlijke handgrepen en keukenkastjes. Ook een houten vloer kan bijdragen aan het landelijke gevoel. Bij Boretti bieden wij diverse keukenapparaten aan die perfect passen bij een witte of zwarte landelijke keuken. Denk hierbij onder andere aan luxe fornuizen, afzuigkappen en inbouwapparaten. Bekijk ons uitgebreide aanbod in keukenapparatuur en laat u inspireren!
Inspiratie & ideeën
Italiaanse Keuken
De Italiaanse keuken staat ook wel bekend als de gastronomische keuken. De Italiaanse keuken heeft deze naam onder andere te danken aan de wereldwijd populaire gerechten uit Italië: pasta’s en pizza’s. De bereiding van deze gerechten staat dan ook centraal en heeft alles te maken met de indeling van een Italiaanse keuken. De Italiaanse keuken is niet alleen ingericht volgens de luxe Italiaanse stijlbegrippen, maar is ook aangepast op de standaard werkwijze van de Italianen.
Design van Italiaanse keukens
Het design van een Italiaanse keuken is te herkennen aan de strakheid en lichtheid van de keukens. Het design is authentiek maar toch modern. U zult vaak strak afgewerkte kastjes met onzichtbare handgrepen zien. Italianen hebben een grote liefde voor design en mede door het warme klimaat hebben de meeste Italiaanse keukens een witte kleur. Een Italiaanse keuken moet perfect passen bij de eetruimte. Denk hierbij aan een grote tafel waaraan geleefd wordt. De ruimte moet zo ingedeeld worden dat er genoeg plek over blijft om met de hele 'famiglia' te kunnen genieten van heerlijke diners. De keukenapparatuur van Boretti past perfect in deze stijl en sfeer.
Italiaanse keuken met een Italiaans fornuis
Een Italiaanse keuken is natuurlijk niet compleet zonder een Italiaans fornuis. Onze Boretti fornuizen zijn daar perfecte voorbeelden van. Italiaanse fornuizen vallen op door hun grootsheid. Ze zijn breed, hebben veel functies, veel kookpitten en zijn van alle gemakken voorzien. Deze features en de Italiaanse voorliefde voor design zorgen voor de meest ideale combinatie in één fornuis. Boretti heeft jarenlange ervaring met het creëren van legendarische fornuizen. Deze ervaring heeft er ook voor gezorgd dat er een complete ovenreeks is ontstaan die uitzonderlijke bakresultaten garandeert. Uit de professionele keuken werden technieken als multi-stomen, pizza bakken op zeer hoge temperatuur, garen op lage temperatuur (ook wel slow cooking genoemd) gehaald. Simpel, veilig en authentiek!
