De Boretti BBQ Academy
De Boretti BBQ Academy
Voor elk wat wils
“De workshop is dé perfecte kennismaking met Boretti en barbecueën: een zeer smaakvolle combinatie voor zowel meat lovers als veggies”
Over de Boretti BBQ Academy
Al doende leert men! Daar is Boretti van overtuigd. En dat leren is ook nog eens ontzettend leuk tijdens één van Boretti's BBQ Academy curssussen! De Boretti chef leert u de basis van het barbecueën of brengt u nieuwe vaardigheden bij. De Boretti BBQ Academy biedt voor ieder wat wils: voor beginners, gevorderde barbecueërs, vegetariërs, vlees en/of visliefhebbers. Wilt u leren barbecueën in Boretti stijl? Boek dan nu een workshop!
Niveau 2 Premium
Deze workshop is bij uitstek geschikt voor enthousiaste barbecue liefhebbers, die zelf het één en ander al hebben uitgeprobeerd. Tijdens de Niveau 2: Premium workshop komt vlees, vis en groente aan bod. Laat u adviseren en inspireren tijdens de workshop, gegeven op het Boretti hoofdkantoor in Amsterdam!
Reserveren
Niveau 2 Premium Meat Lovers
Deze cursus is uitermate geschikt voor BBQ- en vleesfanatiekelingen. Mooie, met zorg uitgekozen stukken vlees zullen op de barbecue op verschillende manieren worden bereid. Ervaar de ultieme barbecue beleving tijdens de Premium Meat Lovers workshop op Boretti's hoofdkantoor in Amsterdam.
Reserveren
Barbecue Academy On Tour
De On Tour workshop is geschikt voor iedereen die meer wilt leren over barbecueën. Locatie speelt geen rol voor deze workshop: deze keer komt de chef naar u toe! Prijs: op aanvraag. Tijdens de workshop gaat u zoveel mogelijk zelf aan de slag. Het wordt een echte hands-on experience! Ook wordt de barbecue gebruikt voor élk gerecht dat u gaat maken, van aperitief tot dessert. Deze workshop kan voor een groot deel door uzelf worden ingericht: de datum en de locatie ligt helemaal in uw eigen handen! In overleg met de chef wordt een datum bepaald. Vóór de workshop nemen we altijd even contact met u op, om ervoor te zorgen dat we de workshop zo passend mogelijk maken voor u. Één ding is zeker: persoonlijker dan dit kan het niet worden! Neem contact op via marketing@boretti.com voor meer informatie.
Niveau 1 Basis
*Momenteel staan er geen cursussen gepland voor deze workshop Deze workshop is dé perfecte kennismaking met Boretti en barbecueën: een zeer smaakvolle combinatie. Dit is een geschikte basiscursus voor wie graag de beginselen van het barbecueën onder de knie wil krijgen en een volledige maaltijd op de BBQ wil kunnen bereiden. De Boretti chef neemt u mee op de barbecue reis. De cursus zal plaatsvinden op Boretti's hoofdkantoor in Amsterdam.
Reserveren
Niveau 1 Basis Veggie
*Momenteel staan er geen cursussen gepland voor deze workshop De veelzijdigheid van barbecueën wordt vaak onderschat: ook met groentes kunnen er inspirerende gerechten worden gemaakt op de BBQ! Leer meer over barbecueën in Boretti stijl tijdens de Niveau 1: Basis Veggie cursus, die wordt gegeven op het Boretti hoofdkantoor in Amsterdam.
Reserveren
Niveau 2 Premium Veggie
*Momenteel staan er geen cursussen gepland voor deze workshop Deze workshop is bij uitstek geschikt voor enthousiaste barbecue liefhebbers, die zelf het één en ander al hebben uitgeprobeerd. Verwen uw smaakpupillen en bereid samen met een Boretti chef verrassende vegetarische gerechten op de barbecue. De Premium Veggie workshop vindt plaats op het hoofdkantoor van Boretti in Amsterdam.
Reserveren
Meet Chef Jordy!
Jordy Vermoolen is een gepassioneerde chef-kok met jarenlange ervaring in de keuken. Deze passie is van kleins af aan begonnen. Op jonge leeftijd was Jordy altijd al bezig met (Italiaans) koken en groeide hij uit tot een echte fijnproever. Zijn passie is blijven groeien met de jaren, evenals zijn kunde: met ervaring in La Vallée Verte (Frankrijk), Café Zurich (Amsterdam) en de Pastafabriek Al Dente (Haarlem), groeide Jordy uit tot een kok die zich veel bezig hield met product ontwikkeling en het ontwikkelen van menu’s. Naast dat Jordy graag binnen kookt, bereidt Jordy ook graag gerechten buiten: op de barbecue! Barbecueën begon voor hem eerst als hobby, maar groeide snel uit tot meer. Inmiddels is Jordy een echte grillmaster. Zijn specialiteit op de barbecue? Hij kan moeilijk kiezen tussen de gepofte knolselderij en de côte de boeuf.. Gelukkig zijn beiden te proeven tijdens de BBQ Academies. Zijn passie uit de horeca, brede ervaring en passie voor koken, het ontwikkelen van producten zowel als menu’s, het bedenken en geven van BBQ workshops en zo Boretti’s passione in cucina te verspreiden vindt Jordy het leukste wat er is!