Boretti x Het Goede Buitenleven
“In Het Goede Buitenleven staat alles over outdoor lifestyle centraal: van groen, exclusieve tuinarchitectuur, unieke buitenruimtes, outdoor cooking, tot de laatste trends. Laat Niels Runderkamp je inspireren met de lekkerste gerechten op de mooiste Boretti barbecues.”
Barilo
In aflevering 8 van Het Goede Buitenleven op RTL4, tevens de laatste aflevering van het seizoen, realiseren Peter Bouw van BURO BUITEN en zijn team een tuin waarin het natuurlijke buitengevoel centraal staat. Met veel groen, sfeervolle schelpenpaden en een doordachte indeling ontstaat een rustige en samenhangende buitenruimte. De wens van de bewoners om wellness op een subtiele en natuurlijke manier te integreren, is daarbij op een harmonieuze wijze verwerkt, waardoor natuur en ontspanning naadloos samenkomen.
Tijdens deze aflevering wordt buiten gekookt op de Boretti Barilo. Op deze houtskoolbarbecue wordt een smaakvolle kalfsbiefstuk in runderrookvlees bereid. Een robuust gerecht met rijke smaken dat perfect aansluit bij de natuurlijke sfeer van de tuin en een ontspannen moment in de buitenlucht.
Terzo
In aflevering 7 van Het Goede Buitenleven op RTL4 gaan Peter Bouw van Buro Buiten en zijn team aan de slag bij een monumentale stadsvilla. De compacte stadstuin wordt omgetoverd tot een groene en sfeervolle buitenruimte, waarin speelse hoogteverschillen, rijke beplanting en een slimme indeling zorgen voor meer beleving. Daarbij wordt ook de unieke ligging aan de achterliggende kade en gracht optimaal benut, waardoor de tuin naadloos aansluit op haar omgeving.
Tijdens deze aflevering wordt buiten gekookt op de Boretti Terzo. Op deze veelzijdige barbecue wordt een verfijnd gerecht bereid: gevulde inktvis met tomatensalsa, pesto en ratatouille. Een smaakvolle combinatie van mediterrane ingrediënten die perfect past bij een lange zomeravond in de tuin.
Ceramica Large
In aflevering 6 van Het Goede Buitenleven op RTL4 keert Peter Bouw van Buro Buiten samen met zijn team terug naar een tuin die negen jaar geleden op een braakliggend terrein werd aangelegd. Met nieuwe bewoners krijgt de tuin een frisse update, waarbij meer kleur, speelsheid en kindvriendelijke elementen worden toegevoegd, terwijl de rustige basis van het oorspronkelijke ontwerp behouden blijft.
Tijdens deze aflevering wordt buiten gekookt op de Boretti Ceramica Large, waarop deze smaakvolle gehaktspiesen met tzatziki worden bereid. Een toegankelijk barbecuegerecht dat perfect past bij een ontspannen moment in de tuin.
Leonardo 2B
In aflevering 5 van Het Goede Buitenleven ontwerp Peter met zijn team een tuin die de sfeer van het oorspronkelijke perceel terugbrengt, maar volledig aansluit op de nieuwe woning. Binnen, buiten, natuur en leven worden met elkaar verbonden voor een sfeervolle buitenruimte.
Naast het tuinontwerp staat ook het buiten koken centraal. Op de opvallende Leonardo 2B gasbarbecue bereidt Niels Runderkamp een mooi gerecht van gerookte eendenborst met ponzu en baby paksoi. Een gerecht dat laat zien hoe eenvoudig je met een paar goede ingrediënten op de barbecue een verfijnd resultaat bereikt.
Fratello
Afgelopen weekend was aflevering 4 van Het Goede Buitenleven te zien bij RTL4. In deze aflevering staat de tuin van een jong gezin centraal. Peter Bouw realiseert samen met zijn team een persoonlijk en toekomstbestendig ontwerp waarin kinderen, natuur en biodiversiteit de ruimte krijgen. Binnen en buiten lopen naadloos in elkaar over. Precies zoals het bedoeld is.
Tijdens de aflevering wordt er natuurlijk ook buiten gekookt door chef Niels Runderkamp. Dit keer op de compactere Boretti Fratello. Benieuwd naar het gerecht dat is bereid? Bekijk hier het recept van de rollade spiesen van bavette.
Robusto Forte
In aflevering 3 van Het Goede Buitenleven staat een karakteristiek pand uit 1900 centraal, met een tuin van ruim 60 jaar oud. Verleden en toekomst komen samen in een doordacht totaalplan, waarin zowel de woning als het naastgelegen bedrijfspand één geheel vormen.
Bij deze aflevering past een verfijnd gerecht: zeebaars met romesco en salsa macha, bereid op de Boretti Robusto Forte gasbarbecue. Krachtig in prestaties, strak in design en perfect voor wie buiten koken net zo doordacht wil aanpakken als het ontwerp van de tuin zelf.
Carbone
Het Goede Buitenleven, aflevering 2, laat zien hoe Peter Bouw midden in de drukte van Amsterdam een sfeervolle stadstuin realiseert met slimme indeling en maximale privacy, de buitenruimte optimaal benut tussen buren en stadse hectiek.
Bij deze aflevering past een robuust gerecht: côte de boeuf met cowboyboter, ideaal om op de Boretti Carbone houtskoolbarbecue te bereiden. De Carbone combineert veelzijdige bereidingsmogelijkheden met eenvoudig gebruik en optimale temperatuurcontrole dankzij het verstelbare kolenrek, perfect voor een sappige côte de boeuf met rijke, rokerige smaak.
Luciano Nero
In aflevering 1, van alweer het vierde seizoen, keert Peter terug naar een bijzondere vrijstaande tuin die hij jaren geleden ontwierp: een perfecte mix van natuur en moderne architectuur, met ruimte voor waterpartijen, wellness en spelende kinderen. Midden in deze indrukwekkende buitenruimte bereidt chef Niels een smaakvolle saltimbocca van kalf met spaghetti op de meest complete Boretti buitenkeuken: de Luciano Nero. Maar liefst 7 branders, een zijbrander, veel opbergruimte én een koelkast!
Carbone
Carpaccio salade van de stijlvolle Carbone
Een tuin, omgetoverd tot een oase van rust, is het podium voor chef Niels Runderkamp waar hij een klassiek voorgerecht klaart maakt op moderne wijze: van de barbecue. Hij bereidt namelijk een bavette carpaccioi salade op de Carbone. Met zijn klassieke Italiaanse uitstraling is de Carbone een populaire barbecue binnen het Boretti assortiment. Dat komt mede door het verstelbare kolenrek en de geïntegreerde flesopener die het buitenkoken nog leuker maakt!
Leonardo 3B
Heerlijke steak & groente op de gloednieuwe Leonardo 3B gasbarbecue!
Outdoor chef Niels heeft in de exclusieve tuin van deze woning in Aalsmeer overheerlijke gerechten bereid met groente als basis voor een kleurrijke smaakbeleving. Het culinaire feest werd compleet met de splinternieuwe Leonardo 3B gasbarbecue in de hoofdrol. Met de uitgebreide functionaliteiten van de Leonardo 3B is koken een genot voor zowel de gevorderde als de startende barbecuefanaat.
