Welche Überlegungen spielen eine Hauptrolle, wenn Sie sich neue Küchengeräte zulegen möchten? Uns fallen drei Punkte dazu ein: Funktionalität, Ambiente und natürlich der Preis. Wir haben hier die wichtigste Küchengeräte aufgelistet und erzählen bei jedem davon etwas zu den Auswahlmöglichkeiten.

In vielen Küchen ist der Herd der Eyecatcher schlechthin – zahllose kulinarische Kreationen haben daher hier ihren Ursprung. Neben den funktionalen Eigenschaften gibt deshalb vor allem auch das Aussehen den Ausschlag beim Kauf. Klassisch und robust, professionell mit NiRoSta, matt anthrazit oder glänzend schwarz: für jeden Geschmack gibt es einen Herd. Abgesehen von Aussehen spielen die folgenden Überlegungen eine Rolle bei der Auswahl:

Die Breite

Die übliche Breite eines Herds beträgt 90 cm. Eine angenehme Breite, um daran zu arbeiten und ein solcher Herd passt in so ziemlich jede Küche. Für kleine Küchen und Haushalte gibt es Herde mit einer Breite von 60 cm. Und wer gerne umfangreich für viele Personen kocht, kann sich für einen Herd von 120 cm mit mehr Zonen, Brennern und einem großen Ofen entscheiden.

Gas oder Induktion

Die wichtigste funktionale Überlegung ist, wie Sie kochen wollen: mit Gas oder Induktion. Beide haben ihre Vor- und Nachteile. Gas ist den meisten von uns vertraut, und die beste Energiequelle für das Zubereiten von Speisen im Wok auf hoher Flamme und Köcheln auf niedriger Flamme. Wenn Sie sich für Elektrizität entscheiden, dann ist Induktion bei weitem die beste Wahl. Das Kochen mit Induktion ist energiesparend, erhitzt schnell und hat noch andere Vorteile, die dazu führen, dass sich immer mehr Liebhaber für diese Art des Kochens entscheiden.

Der Ofen

Der Herd Ihrer Träume verdient natürlich auch den am besten geeigneten Backofen. Oder besser gesagt Backöfen, denn es gibt auch Herde mit zwei oder sogar drei Öfen, deren Temperatur Sie individuell einstellen können. Bei mehreren kleinen Öfen geht das Erhitzen schneller, als bei einem einzelnen, großen und spart so jedes Mal Energie. Das Tolle an einem großen Ofen ist natürlich auch, dass viel hinein passt. Eine andere Überlegung ist: was muss Ihr Backofen alles können? Ist ein konventioneller Ofen ausreichend für Ihre kulinarischen Wünsche oder kennt Ihre Kreativität keine Grenzen und wünschen Sie sich mehr Möglichkeiten, wie beispielsweise einen Dampfbackofen?

Die Abzugshaube

Auch bei der Wahl einer Abzugshaube geht es ebenso sehr ums Aussehen als auch um die Funktionalität. Als Feinschliff in der Kücheneinrichtung bieten Abzugshauben vielfältige Möglichkeiten. Eine hübsche Abzugshaube über einer Kücheninsel zum Beispiel oder eine Wandabzugshaube. Und wenn Sie sich den Anblick einer Abzugshaube - so schön sie auch ist - lieber ersparen wollen, können Sie sich für eine in der Decke verarbeitete Einheit oder eine integrierte Abzugshaube entscheiden, die in die Herdplatte eingebaut ist. Boretti bietet alle Möglichkeiten, Ihrer Küche Geschmack zu verleihen.