Dezember 2021Vino d'Abruzzo 
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Vino d'Abruzzo  

  

Vino d'Abruzzo  

Die Abruzzen haben etwas, es ist eine Region, die so nah an der Hauptstadt liegt und gleichzeitig für viele doch noch unbekannt und unentdeckt ist. Jeder, der schon einmal in den Abruzzen war, weiß, dass die Menschen für ihre Lebensweise wirklich Respekt verdienen. Sie gehen die Extrameile und schaffen es gleichzeitig, ihre Einfachheit und Sympathie zu bewahren. Sie sind bekannt für die Entschlossenheit und Leidenschaft, mit der sie ihren Beruf ausüben. Ein „Abruzzese“ ist stolz darauf, „Abruzzese“ zu sein, und das zu Recht, denn die Abruzzen sind ein einzigartiger Ort. Mit keinem anderen Ort der Welt vergleichbar.  

Die Abruzzen, eine fast vergessene Region, haben bei weitem nicht den internationalen Ruf, den andere Weinregionen wie Apulien, die Emilia Romagna und die Toskana haben. Die Abruzzen liegen im Osten Italiens, wo sich der höchste Teil der Apenninen befindet und mit einer Rebfläche von ca. 34.000 Hektar ist sie nicht so groß. Trotzdem gewinnen die Produzenten enorm viel Wein: Die Abruzzen gehören mengenmäßig zu den Spitzenreitern in Italien. Einige der besten italienischen Weine stammen von dort, reine echte Weine, bei denen niemand leugnen kann, dass sie zu den leckersten Weinen der Welt gehören.  

Vielleicht kommt es auch gerade daher, dass es schon so lange eine vergessene Region ist, dass die Abruzzen nie die Notwendigkeit sahen, den Trends des internationalen Marktes zu folgen und so ihren authentischen Weincharakter fortzusetzen wussten.  

 Die verschiedenen erinnerungswürdigsten Rebsorten, aus denen die wirklich interessanten Weine gekeltert werden, sind:  

Trebbiano: weiße Rebsorte, die den gleichnamigen Weißwein ergibt.  

Cerasuolo: wird zur Herstellung von Rosé verwendet, röter als normal.  

Montepulciano d'Abruzzo: rote Traube, aus der der berühmte köstliche Montepulciano d'Abruzzo hergestellt wird, dieser sollte nicht mit dem Montepulciano Toscano verwechselt werden, der aus der Sangiovese hergestellt wird. 


Die Weinklimaschränke von Boretti sind nicht umsonst nach dieser Weinregion benannt. Qualität und Authentizität vereinen sich in dieser Abruzzen-Kollektion. Genau dafür steht die Region. Genau das vermittelt Boretti in Kombination mit ikonischem Design.

"I cook with wine. Sometimes I even add it to the food."

- W.C. Fields, Actor and Comedian -

Als leidenschaftlicher Weinliebhaber möchten Sie Ihre Weinsammlung auf die richtige Art und Weise lagern und servieren. So können Sie einen italienischen "Aperitivo" mit Freunden und Familie in vollen Zügen genießen, dazu gibt es köstliche Antipasti. Was kann man noch Schöneres vom Leben erwarten?

Stellen Sie sich einmal vor: ein köstlicher Wein, der mit genau der richtigen Temperatur serviert wird. Eine wunderbare Ergänzung zu kulinarischen Gerichten und das sorgt für stimmungsvolle Momente. Die Lagertemperatur spielt eine bedeutendere Rolle, als Sie vielleicht erwarten. Während der Lagerung des Weins wirkt sich ein gutes Klima nämlich positiv auf die Qualität und den Geschmack aus. Die Weinklimaschränke von Boretti verfügen über mehrere Temperaturzonen, so dass Sie in der Lage sind, Weißweine, Rotweine, Champagner und andere Weinsorten unter idealen Bedingungen lagern und servieren zu können.

Als leidenschaftlicher Weinliebhaber möchten Sie Ihre Weinsammlung auf die richtige Art und Weise lagern und servieren. So können Sie einen italienischen "Aperitivo" mit Freunden und Familie in vollen Zügen genießen, dazu gibt es köstliche Antipasti. Was kann man noch Schöneres vom Leben erwarten?

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